De vuelta a los orígenes

Un clásico reinventado. Stoke es un asador moderno que recupera las primitivas técnicas culinarias inspiradas en la Amazonia. La parrilla es el centro de Stoke y celebra la belleza de la tierra y el mar mediante el fuego, la recolección y el campo. La carne, el pescado y las verduras se cocinan a la llama, de modo que cada plato se impregna de los auténticos sabores ahumados de la parrilla.