Bli medlem på bare ett klikk.
Bli medlem på bare ett klikk.
REISEMÅL
Populære reisemål
Populære reisemål
Populære reisemål
Populære reisemål
RADISSON REWARDS
Om Radisson Rewards
Siste nytt
Møter og arrangementer
Løsninger for arrangementer
Om Radisson Meetings
REISEOPPLEVELSER
Vi mener at mat skal stå helt sentralt, ikke være noe ekstra
Vårt fleksible konsept kan skreddersys til arrangementer i alle størrelser, og består av ingredienser og menyer av høy kvalitet, blandet med lokale løsninger og inspirerende presentasjoner. Enten du er en travel møteplanlegger eller en sporadisk arrangementsbooker, gjør vi catering problemfritt, slik at du får en minneverdig og lokal mat- og drikkeopplevelse.
Hvem sier at sunn mat ikke kan være smaksrik og fristende? Vi fokuserer like mye på de sunne aspektene som på de mer overdådige detaljene. Vi mener at et godt kosthold handler om balanse, med små godbiter spredt utover menyene våre – akkurat nok til å hjelpe deg med å slappe av.
Lokal keramikk og servise har blitt laget for å passe til hver region, noe som skaper en eklektisk og visuelt inspirerende stil som utfyller maten vår og gir en innbydende lokal følelse.
Vi forstår at møtedeltakerne ikke ønsker å endre rutinene sine når de reiser på jobb. Så i hjertet av hver kreative meny legges det vekt på høy kvalitet, ferske ingredienser og en rekke sunne alternativer som passer enhver diett, kultur eller livsstil.
Vi mener at plantebaserte måltider kan være nydelige og gi helsemessige fordeler for alle. Vi tar sikte på å integrere opptil 40 % veganske og vegetariske alternativer i alle arrangementer, samt glutenfrie alternativer og andre allergenalternativer, for å møte behovene til alle deltakere.
Vi skal være ærlige og innrømme at det å lage et bærekraftig, men samtidig stort nok mat- og drikketilbud ikke alltid er like enkelt. Men vi har jobbet hardt for å sikre at menyene våre er designet rundt regionale ingredienser, med fokus på sesongbasert tilgjengelighet og redusert matsvinn. Vi samarbeider tett med vårt nettverk av pålitelige leverandører for å bygge opp en sporbarhet fra «gård til gaffel» og tar sikte på å minimere vår innvirkning på fiske- og husdyrindustrien så mye som mulig.
Finn ut mer om den ansvarlige Think Planet-forretningsstrategien vår her.
Trender i matvareforbruket formes av sosiale, økonomiske, politiske og teknologiske endringer. Fremtidspotensialet er enormt med tanke på matbasert historiefortelling, Green Gourmet og det ekspanderende Gastrouniverset.
Radisson Meetings har i samarbeid med German Convention Bureau (GCB) utviklet et whitepaper kalt «Future Food Trends» for å gi støtte i beslutningsprosessen når mattrender skal evalueres og klassifiseres, og for å oppmuntre til innovative løsninger i hotellbransjen.
