ISSEI | Inspirado na culinária nikkei | Radisson Hotels

Issei — ISSEI

Uma jornada culinária do Japão ao Peru

Restaurant and Bar Concept - Issei - RSA

Ousado

Inspirada na culinária nikkei, nossa comida é uma fusão ousada que evoluiu através de gerações de receitas compartilhadas e interações culturais.

Issei - Suado

Vibrante

As técnicas culinárias japonesas combinam com os ingredientes terrosos do Peru, como milho, batatas, limão e pimenta, criando uma mistura perfeita de sabores frescos e vibrantes.

Issei

O início de tudo

Em 1899, os passageiros do Sakura Maru trouxeram suas receitas japonesas favoritas para o Peru, recriando-as com ingredientes locais, misturando tradição e adaptação.

Com uma combinação de ingredientes frescos, sabores terrosos e um mix de temperos, experimente os pratos mais vibrantes das culinárias perua e japonesa inspirados na terra e no mar.

Issei

ISSEI no Radisson Collection Royal Hotel, Copenhagen

ISSEI no Radisson Collection Royal Hotel, Copenhagen

ISSEI no Radisson Collection Royal Hotel, Copenhagen

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