Fira in det nya året med en fyrarättersmiddag och fantastisk utsikt över staden.

Fira nyårsafton med stil på Radisson Blu Hotel, Uppsala. Bo i ett av våra bekväma dubbelrum eller lyxiga sviter och njut av en exklusiv fyrarättersmiddag på vår PICNIC Restaurant & bar. 

När det närmar sig midnatt kan du gå ut på terrassen på översta våningen där du får en storslagen utsikt över stadens fyrverkerier. Börja årets första dag härligt utvilad med en utsökt frukostbuffé, som sätter tonen för ett fantastiskt år framöver. 

Vår nyårsmeny omfattar: 

  • Tre aptitretare - bakpotatischips med ostronmajonnäs och dill, pâte à choux med anklever och picklat körsbär, och krustad med parmesankräm och bakad tomat 
  • Havskräfta - råraka med gratinerad havskräfta, brynt smörkräm och löjrom 
  • Hjortinnanlår - serveras med svampkrokett, karamelliserad lök, chèvreskum samt rödvinssås smaksatt med blåbär 
  • Chokladkaka - med chokladmousse, pepprig nougat och apelsincurd 
  • Du kan också komplettera din nyårssupé med ett delikat vinpaket som väljs till på plats. Boka ditt nyårspaket för två nu!
Vårt nyårspaket omfattar:
  • Fyrarätters nyårssupé för två
  • En övernattning i dubbelrum
  • Frukostbuffé
  • Kostnadsfri avbokning före kl. 16.00 den 31 december 2024 
  • Du kan efterfråga en specifik middagstid i kommentarsfältet när du gör bokningen. Vi kontaktar dig för att bekräfta tiden.