反璞歸真

再造經典。Stoke為一間現代風的烤肉餐廳，使用原始烹飪法，其靈感來自於亞馬遜雨林。透過火焰、尋找食材及探索田野，來體驗山珍海味—Stoke主打的為燒烤。將肉類、魚類和蔬菜菜餚於明火上烹飪，燒烤炭火為每道菜賦予了真實的煙燻美味。

Stoke Liverpool

Stoke Liverpool為首家概念旗艦店，餐廳地點位於標誌性的二級重點保護建築內，餐廳內部空間採用迷人的挑高設計及開放式廚房，您還可以觀賞到利物浦最具代表性的景點。

您可以在這裡體驗到熱鬧的氣氛、在地啤酒，以及最美味的當地季節性有機料理。立即訂位！

您可以享用由上等肉品、新鮮魚類和可口蔬菜製作的特色美食，所有食材均完美燒烤。用火烹飪是我們的拿手絕活，我們使用烤架以道地且新潮的方式提升每一道食材的風味。

探索我們受季節啟發的經典菜單，採用永續、有機且新鮮的在地食材。我們只使用最好的食材，舉凡草飼牛、本地牛、永續海鮮、季節性蔬果、野生香料或可口的農場起司。

Stoke為提供燒烤菜餚、雞尾酒和有機自然動力酒的聚會場所，經典菜色搭配新穎詮釋—大部分的酒類提供單杯給您選用。在Stoke，我們確切地捕捉到昨日的懷舊氛圍，並將之融合於今日現代的社交生活中。