Nyårspaket

Boka ett elegant nyårsfirande på Radisson Blu Metropol Hotel, Helsingborg, och få en festlig nyårsafton med en fyrarättersmiddag på Nellys Food Etc. Checka in på något av våra moderna hotellrum eller sviter och njut av en nyårsmiddag på vår restaurang kl. 18.00 eller 20.30. Vid tolvslaget kan du välja mellan att ringa in det nya året i baren, eller att fira med en intim skål på rummet. Efter festligheterna får du en god natts sömn och kan inleda det nya året med vår prisbelönta frukostbuffé. 

Vår meny innehåller:

• Rådjurscarpaccio serverad med picklad lök, pepparrotskräm, havtornsgelé, krispig rågpanering och persiljeolja. 
• Brynta pilgrimsmusslor med svampbuljong, serverade med picklad shiitake, nori och karljohansolja. 
• Oxfilé med duchesspotatis som serveras med en fyllig halvglasyr med märgben, krispig potatis, grillad broccolini och morot, lätt inlindad i rättika. 
• Vaniljpudding med glaserade citrusfrukter som serveras med grönpepparmaräng, myntaolja och en färgstark apelsinsås.