从日本到秘鲁的赏味之旅
Restaurant and Bar Concept - Issei - RSA
个性大胆
受日式秘鲁料理的启发,我们的美味珍馐以大胆融合为特色,通过世代相传的菜谱和文化交流不断演进发展。
Issei - Suado
活力四射
日本烹饪技艺与玉米、土豆、青柠、辣椒等秘鲁本土食材迸发出别样火花,创造出富有活力的新颖美味。
Issei
缘起
1899年,搭乘樱丸号的旅客们将钟爱的日本菜谱带到了秘鲁,选用当地食材重现这些菜品,让传统与创新在此处交相辉映。