Issei
ISSEI på Radisson Collection Royal Hotel, Copenhagen
Radisson Collection Royal Hotel, Copenhagen - Chef table experience

ISSEI Copenhagen


Typer af spisesteder: Fusionskøkken
Japanerne og peruvianerne deler en forkærlighed for frisk fisk, så det blev grundlaget for Nikkei-køkkenet. På ISSEI Copenhagen er vores indbydende retter inspireret af en blanding af ingredienser fra havet og de råvarer, der dyrkes i Peru. Nyd denne karakteristiske kulinariske fusion inspireret af land og hav.

Denne restaurant ligger på  Hammerichsgade 1, København, 1611, Danmark

Embark on a culinary journey inspired by Japanese and Peruvian roots

Blending fresh ingredients with earthy flavors and a medley of spices, our dishes celebrate the vibrant fusion of Japanese and Peruvian cuisine known as Nikkei.

Rooted in a rich history of cultural exchange dating back to 1899, when Japanese immigrants arrived in Peru aboard the Sakura Maru, this culinary tradition reflects generations of shared recipes and adaptation.

Japanese techniques meet Peru’s native ingredients, resulting in a bold and harmonious flavor profile inspired by both land and sea. Each dish tells a story of heritage, innovation, and the seamless blending of two culinary worlds.

Discover more about ISSEI here.

Åbningstider

Middag
Søndag til Torsdag 17:30 - 22:00
Fredag og Lørdag 17:30 - 22:30

Our most iconic creations

Anmeldelser på TripAdvisor

TripAdvisor-vurdering af rejsende

4.54.5(76 anmeldelser)
"Super betjening og god mad"
52025-02-15
Veltilberedt og spændende mad og eksemplarisk service! Vi var der, to par, til Dining Week, og de havde tilsyneladende ikke slækket på noget, selvom middagen jo var til spotpris. Det er god stil. Tjenerne var venlige, høflige og meget servicemindede!
Line3400

ISSEI Copenhagen

ISSEI Copenhagen specialiserer sig i Nikkei-køkkenet, en fusion af de japanske og peruvianske køkkener. Med en blanding af friske ingredienser med naturlige smagsnuancer og en vifte af krydderier kan du forvente en menu inspireret af land og hav.

Opdag ISSEI-konceptet her.

Nøglefunktioner

  • Accepterer bookinger

  • Tilgængelighed

  • Bar på hotellet

  • Familievenlig

  • Hotelparkering

  • Mulighed for siddeplads

  • Serverer alkohol

  • Wi-fi

Kontaktoplysninger