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Ein Fest der Küche des Nahen Ostens mit zeitgenössischem Touch.
Ein Schmelztiegel der Kulturen
Pulsierende Atmosphäre
Balaustine ist ein lebendiges Heim für eine der bekanntesten Esskulturen - ein Ort, an dem man sich mit Familie und Freunden trifft und in einer behaglichen und einladenden Atmosphäre schmackhafte Gerichte teilt.
Interessante Geschichte
Wir huldigen dem reichen kulinarischen Erbe der Barbary Coast und der benachbarten Länder des Nahen Ostens und zelebrieren eine vielfältige und regional geprägte Küche.
Neue Texturen und Geschmacksrichtungen
Frische, klare Aromen und kräftige Texturen sind unser Markenzeichen. Entdecken Sie Fleisch und Gemüse, die rauchig-saftig zubereitet werden, würzige Gerichte und vollmundige Cocktails.