Tanto la cultura de Japón como la del País Vasco han sido moldeadas por elementos como el mar, los paisajes de montaña, el clima y el folclore. El restaurante Eneko Basque Madrid creado por Eneko Atxa, un chef con cinco estrellas Michelin, fusiona las dos culturas culinarias para crear platos con un sabor espectacular. El restaurante se centra en materiales naturales, como el mármol y la madera, e incorpora tonos cálidos para conseguir un ambiente acogedor con una estética de lujo discreta. 

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