ISSEI Copenhagen
Tipi di cucina: Cucina fusion
Giapponesi e peruviani condividono la passione per i piatti a base di pesce e questo è il concetto alla base della cucina Nikkei. Al ristorante ISSEI Copenhagen, le nostre proposte invitanti si ispirano a una combinazione di ingredienti dell’oceano e della terra peruviana. Scopri queste particolari proposte culinarie fusion ispirate ai sapori di terra e di mare.
Questo ristorante si trova presso Hammerichsgade 1, Copenaghen, 1611, Danimarca
Embark on a culinary journey inspired by Japanese and Peruvian roots
Blending fresh ingredients with earthy flavors and a medley of spices, our dishes celebrate the vibrant fusion of Japanese and Peruvian cuisine known as Nikkei.
Rooted in a rich history of cultural exchange dating back to 1899, when Japanese immigrants arrived in Peru aboard the Sakura Maru, this culinary tradition reflects generations of shared recipes and adaptation.
Japanese techniques meet Peru’s native ingredients, resulting in a bold and harmonious flavor profile inspired by both land and sea. Each dish tells a story of heritage, innovation, and the seamless blending of two culinary worlds.
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Servizi principali
Accetta le prenotazioni
Accessibilità
Bar in loco
Per famiglie
Parcheggio in loco
Posti a sedere disponibili
Serve alcolici
Wi-Fi
Orario di apertura
Cena
Recensioni su TripAdvisor
Valutazioni dei viaggiatori di TripAdvisor
(75 recensioni)"Il miglior ristorante di Copenaghen"
2025-04-18
2025-04-18Il miglior ristorante per rilassarsi e mangiare davvero bene. I camerieri sono super attenti, e si può dire al personale di cucina davvero sapere cosa stanno facendo. .
Marta AISSEI Copenhagen
ISSEI Copenhagen è specializzato nella cucina Nikkei, una fusione tra la tradizione giapponese e quella peruviana. Il menu, ispirato alla terra e al mare, mescola ingredienti freschi con i sapori della terra e un mix di spezie.
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