Ristorazione
La scelta dei ristoranti e dei bar di Hoxton sta per diventare molto più sexy!
Il nostro concetto di ristorazione al piano terra, The Brush Grand Café, sarà l'ambiente perfetto per colazioni informali, brunch vivaci, incontri a pranzo e cene lunghe e pigre. Aperto per gli ospiti dell'hotel dal 24 aprile e aperto al pubblico dall'8 maggio.
Per un ambiente davvero spettacolare, cena tra i tetti di Londra nel nostro ristorante e bar di destinazione che aprirà quest'estate al 25° piano, con una vista a 360 gradi sullo skyline e un menu sontuoso. Oppure, chi vuole lavorare durante il giorno e rilassarsi la sera con un cocktail e musica dal vivo può andare al lounge bar del primo piano.
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Caratteristiche F&D
Accessibilità
Bar in loco
Cena servita
Per famiglie
Musica dal vivo
Pranzo servito
Posti a sedere all’aperto
Opzioni vegane
Opzioni vegetariane
Breakfast
Stile francese moderno con accenti europei.
The Brush è un Grand Cafe, Lounge & Cocktail Bar aperto tutto il giorno nel cuore di Hoxton. Il menu stagionale in stile bistrot rende omaggio al genere "Grand Cafe", proponendo una serie di piatti ispirati alle firme della brasserie francese con alcune influenze europee più ampie. Questa struttura è il luogo ideale per ogni momento della giornata, dalla colazione al pranzo alla cena al semplice caffè e cocktail. Il Grand Cafe presenta una terrazza all'aperto, un luogo da frequentare tutto l'anno. The Brush prende il nome dai murales in stile graffiti di D-Face presenti nello spazio e da un'iconica scultura in bronzo a forma di pennello situata appena fuori dall'ingresso del ristorante.
Al primo piano, The Brush Lounge and Cocktail Bar è un luogo in cui rilassarsi e lavorare di giorno e distendersi la sera con musica dal vivo e un drink. La vivace lista dei cocktail è composta di classici con variazioni fantasiose che riflettono l'atmosfera del bar, tra cui il 50 Shades of Champagne, un cocktail che mescola vodka, Cointreau e Champagne, arricchito da con aria di Champagne e rinfrescante Lee-LAY, una riduzione di rosé, pesca, Lillet, soda all'uva bianca e albicocca. È inoltre possibile scegliere da un menu di snack da bar da abbinare ai cocktail.
ORARI DI APERTURA:
Da lunedì a domenica: dalle 12:00 alle 01:00